"La diferenco inter planto -fabriko kaj tradicia ĝardenado estas la libereco de produktado de loke kreskigita freŝa manĝaĵo en tempo kaj spaco."

Teorie, nuntempe, estas sufiĉe da manĝaĵo sur la tero por nutri ĉirkaŭ 12 miliardojn da homoj, sed la maniero kiel oni distribuas manĝaĵon tra la mondo estas neefika kaj nesolvebla. Manĝaĵo estas sendita al ĉiuj mondopartoj, la breta vivo aŭ freŝeco ofte estas tre reduktita, kaj ĉiam estas granda kvanto da manĝaĵoj por malŝpari.

Plantfabrikoestas paŝo al nova situacio senintence de la vetero kaj eksteraj kondiĉoj, eblas kreski loke produktita freŝa manĝaĵo dum la tuta jaro, kaj ĝi eĉ eble ŝanĝos la vizaĝon de la manĝaĵa industrio.

Fred Ruijgt de endoma kultivado de merkata disvolva fako, Priva

"Tamen, ĉi tio postulas malsaman pensmanieron." Plantfabriko -kultivado diferencas de forcejo kultivanta en pluraj aspektoj. Laŭ Fred Ruijgt de de la endoma kultiva merkata disvolva fako, Priva, "En aŭtomata vitra forcejo, vi devas trakti diversajn eksterajn influojn, kiel vento, pluvo kaj sunbrilo, kaj vi devas administri ĉi tiujn variablojn kiel eble plej efike. Tial kultivistoj devas konstante fari iujn operaciojn postulatajn por la stabila klimato por kresko. La plantfabriko povas formuli la plej bonajn kontinuajn klimatajn kondiĉojn. Ĝi estas al la kultivisto determini la kreskajn kondiĉojn, de lumo ĝis aera cirkulado. "

Komparu pomojn kun oranĝoj

Laŭ Fred, multaj investantoj provas kompari planton kultivantan kun tradicia kultivado. "Koncerne investon kaj profitodonadon, estas malfacile kompari ilin," li diris. “Estas kiel kompari pomojn kaj oranĝojn. Gravas kompreni la diferencon inter tradicia kultivado kaj kultivado en plantaj fabrikoj, sed vi ne povas simple kalkuli ĉiun kvadratan metron, kun rekta komparo de la du kultivaj metodoj. Por kultivado de forcejo, vi devas konsideri la rikoltan ciklon, en kiu monatoj vi povas rikolti, kaj kiam vi povas liveri kion al klientoj. Kultivante en plantfabriko, vi povas atingi tutjaran provizon de kultivaĵoj, krei pli da ŝancoj por atingi provizajn interkonsentojn kun klientoj. Kompreneble vi devas investi. Planto -fabriko -kultivado donas iujn eblecojn por daŭripova disvolviĝo, ĉar ĉi tiu speco de kultiva metodo povas ŝpari multan akvon, nutraĵojn kaj uzon de pesticidoj.

Tamen, kompare kun tradiciaj forcejoj, plantaj fabrikoj postulas pli artefaritan lumigadon, kiel LED -kreskanta lumigado. Krome, la industria ĉena situacio kiel geografia loko kaj loka venda potencialo ankaŭ devas esti uzata kiel referencaj faktoroj. Post ĉio, en iuj landoj, tradiciaj forcejoj eĉ ne estas eblo. Ekzemple, en Nederlando, la kosto de kreskado de freŝaj produktoj en vertikala bieno en plantfabriko eble estas du -tri fojojn ol de forcejo. "Krome, tradicia kultivado havas tradiciajn vendajn kanalojn, kiel aŭkcioj, komercistoj kaj kooperativoj. Ĉi tio ne okazas por plantplantado-estas tre grave kompreni la tutan industrian ĉenon kaj kunlabori kun ĝi.

Manĝaĵa sekureco kaj manĝaĵa sekureco

Ne ekzistas tradicia vendokanalo por plantfabrika kultivado, kiu estas ĝia speciala trajto. “Plantaj fabrikoj estas puraj kaj sen pesticidoj, kio determinas la altan kvaliton de produktoj kaj la planeblecon de produktado. Vertikalaj bienoj ankaŭ povas esti konstruitaj en urbaj areoj, kaj konsumantoj povas akiri freŝajn, loke kreskitajn produktojn. Produktoj estas kutime transportataj de vertikala bieno rekte al la vendopunkto, kiel superbazaro. Ĉi tio tre mallongigas la vojon kaj tempon por la produkto atingi la konsumanton. "

Vertikalaj bienoj povas esti konstruitaj ie ajn en la mondo kaj en ia ajn klimato, precipe en areoj, kiuj ne havas la kondiĉojn por konstrui forcejojn. Fred aldonis: "Ekzemple, en Singapuro, ne pli da forcejoj povas esti konstruitaj nun ĉar ne ekzistas tero disponebla por agrikulturo aŭ ĝardenado. Por ĉi tio, la ena vertikala bieno provizas solvon ĉar ĝi povas esti konstruita ene de ekzistanta konstruaĵo. Ĉi tio estas efika kaj farebla eblo, kiu multe reduktas dependecon de manĝaĵaj importadoj. "

Efektivigita al konsumantoj

Ĉi tiu teknologio estis kontrolita en iuj grandskalaj vertikalaj plantprojektoj de plantaj fabrikoj. Do, kial ĉi tiu speco de plantmetodo ne fariĝis pli populara? Fred klarigis. “Nun, vertikalaj bienoj estas ĉefe integritaj en la ekzistanta podetala ĉeno. La peto ĉefe devenas de areoj kun alta averaĝa enspezo. La ekzistanta podetala ĉeno havas vizion-ili volas provizi altkvalitajn produktojn, do ili tiurilate investas. Sed kiom multe konsumantoj pagos por freŝa laktuko? Se konsumantoj komencas taksi freŝan kaj altkvalitan manĝaĵon, entreprenistoj pli volonte investos en pli daŭripovaj manĝaĵaj produktadmetodoj. "
Artikola Fonto: WeChat -Konto pri Agrikultura Inĝenieristika Teknologio (Forceja Hortikulturo)