Aŭtoro: Zhang Chaoqin.Fonto: DIGITIMES

La rapida kresko de la loĝantaro kaj la disvolva tendenco de urbanizado estas atendataj instigi kaj antaŭenigi la disvolviĝon kaj kreskon de la vertikala farmindustrio.Vertikalaj bienoj estas konsiderataj kapablaj solvi kelkajn el la problemoj de nutraĵproduktado, sed ĉu ĝi povas esti daŭrigebla solvo por nutraĵproduktado, fakuloj opinias, ke ankoraŭ ekzistas defioj fakte.

Laŭ raportoj de Food Navigator kaj The Guardian, kaj ankaŭ enketoj de Unuiĝintaj Nacioj, la tutmonda loĝantaro kreskos de la nunaj 7,3 miliardoj da homoj al 8,5 miliardoj da homoj en 2030, kaj 9,7 miliardoj da homoj en 2050. FAO taksas, ke por renkonti kaj nutri la loĝantaron en 2050, nutraĵproduktado pliiĝos je 70% kompare kun 2007, kaj ĝis 2050 tutmonda grena produktado devas pliiĝi de 2,1 miliardoj da tunoj ĝis 3 miliardoj da tunoj.Viando devas esti duobligita, pliiĝante al 470 milionoj da tunoj.

Alĝustigi kaj aldoni pli da tero por agrikultura produktado eble ne nepre solvas la problemon en iuj landoj.Britio uzis 72% de sia tero por agrikultura produktado, sed ankoraŭ bezonas importi manĝaĵojn.Unuiĝinta Reĝlando ankaŭ provas uzi aliajn metodojn de terkultivado, kiel ekzemple uzado de aviadilatakaj tuneloj postlasitaj de 2-a Mondmilito por simila forcejplantado.La iniciatinto Richard Ballard ankaŭ planas vastigi la plantadon en 2019.

Aliflanke, akvo-uzo ankaŭ estas malhelpo al nutraĵproduktado.Laŭ statistiko de OECD, ĉirkaŭ 70% de akvo-uzo estas por bienoj.Klimata ŝanĝo ankaŭ pligravigas produktadproblemojn.Urbigo ankaŭ postulas la manĝaĵproduktadsistemon nutri la rapide kreskantan urban populacion kun malpli kamparaj laboristoj, limigita tero kaj limigitaj akvoresursoj.Ĉi tiuj problemoj pelas la disvolviĝon de vertikalaj bienoj.
La malalt-uzaj trajtoj de vertikalaj bienoj alportos ŝancojn permesi agrikulturan produktadon eniri la urbon, kaj ĝi ankaŭ povas esti pli proksima al urbaj konsumantoj.La distanco de la bieno al la konsumanto estas reduktita, mallongigante la tutan provizoĉenon, kaj urbaj konsumantoj pli interesiĝos pri nutraĵfontoj kaj pli facila aliro al freŝa nutra produktado.En la pasinteco, ne estis facile por urbaj loĝantoj aliri sanajn freŝajn manĝaĵojn.Vertikalaj bienoj povas esti konstruitaj rekte en la kuirejo aŭ sia propra korto.Ĉi tio estos la plej grava mesaĝo transdonita de la disvolviĝo de vertikalaj bienoj.

Krome, la adopto de la vertikala farmmodelo havos larĝan efikon al la tradicia agrikultura provizoĉeno, kaj la uzo de tradiciaj agrikulturaj medikamentoj kiel ekzemple sintezaj sterkoj, pesticidoj kaj herbicidoj estos signife reduktita.Aliflanke, la postulo je HVAC-sistemoj kaj kontrolsistemoj pliiĝos por konservi la plej bonajn kondiĉojn por klimato kaj riverakvoadministrado.Vertikala agrikulturo ĝenerale uzas specialajn LED-lumojn por simuli sunlumon kaj aliajn ekipaĵojn por agordi la endoman aŭ subĉielan arkitekturon.

La esplorado kaj evoluo de vertikalaj bienoj ankaŭ inkluzivas la menciitan "inteligentan teknologion" por monitorado de mediaj kondiĉoj kaj optimumigi la uzon de akvo kaj mineraloj.La teknologio de Interreto de Aĵoj (IoT) ankaŭ ludos gravan rolon.Ĝi povas esti uzata por registri datumojn pri plantkresko.La rikolto de kultivaĵoj estos spurebla kaj monitorita per komputiloj aŭ poŝtelefonoj en aliaj lokoj.

Vertikalaj bienoj povas produkti pli da manĝaĵo kun malpli da tero kaj akvoresursoj, kaj estas malproksime de damaĝaj kemiaj sterkoj kaj insekticidoj.Tamen, la stakitaj bretoj en la ĉambro postulas pli da energio ol tradicia agrikulturo.Eĉ se estas fenestroj en la ĉambro, artefarita lumo estas kutime postulata pro aliaj limigaj kialoj.La klimatkontrolsistemo povas provizi la plej bonan kreskantan medion, sed ĝi ankaŭ estas sufiĉe energi-intensa.

Laŭ statistiko de la UK Department of Agriculture, laktuko estas kultivita en forcejo, kaj oni taksas, ke proksimume 250 kWh (kilovatohoro) estas bezonataj po kvadrata metro da plantada areo ĉiujare.Laŭ la koncerna kunlabora esploro de la germana DLR-Esplorcentro, vertikala bieno de samgranda plantada areo postulas mirindan energikonsumon de 3 500 kWh jare.Tial, kiel plibonigi akcepteblan energiuzon estos grava temo por la estonta teknologia evoluo de vertikalaj bienoj.

Krome, vertikalaj bienoj ankaŭ havas investfinancadproblemojn.Post kiam riskkapitalistoj tiras manojn, komerca komerco ĉesos.Ekzemple, Paignton Zoo en Devon, UK, estis fondita en 2009. Ĝi estis unu el la plej fruaj vertikalaj farmstarentreprenoj.Ĝi uzis la VertiCrop-sistemon por kultivi foliajn legomojn.Kvin jarojn poste, pro nesufiĉaj postaj financoj, la sistemo ankaŭ iris en historion.La sekva firmao estis Valcent, kiu poste iĝis Alterrus, kaj komencis establi tegmentan forcej-plantadmetodon en Kanado, kiu poste finiĝis en bankroto.